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江门食堂承包如何避免剩饭剩菜?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-22  浏览次数:269
   一般情况下,在咱们日常日子中剩饭剩菜都是十分遍及的,特别是关于一个包容上百上千人的食堂,就餐人员流动性不定,很简单呈现尾菜,那么作为食堂承包公司,的确需求采纳一些办法,避免糟蹋,避免呈现剩饭剩菜现象,那么关于“如何避免剩饭剩菜”的呢?咱们来了解一下。
 
  1、食堂负责人要配合公司断定每天就餐人员数量;
 
  2、食堂根据个别情况恰当调整饭菜数量;
 
  3、保证职工饭菜数量的前提下,尽量操控饭菜数量,避免糟蹋;
 
  4、对不同剩饭剩菜进行分检;
 
  5、和公司谈好剩饭剩菜处理方法。
 
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